Внутренняя монголия хух хото. Рестораны хух-хото

Следующим и последним в этой поездке китайским городом стал Хух-Хото, административный центр провинции Внутренняя Монголия. Мы не ожидали от него чего-то сверхъестественного, но город оказался весьма интересным и большим.
Первым делом мы посетили национальный музей внутренней Монголии, который расположен на восточной окраине города (пересечение улиц Xinhua east и 2 nd Ring). Здание музея очень красивое и новое, сам музей большой и интересный, а самое главное совершенно бесплатный. Добраться из центра до музея можно на многочисленных городских автобусах (стоимость проезда 1 CNY), ехать нужно до остановки Bo Wu Yuan. На трёх этажах музея отражён ход истории Внутренней Монголии и в дополнение представлены множество элементов флоры и фауны. Множество дополнительных залов рассказывают о эволюции техники и предметов быта, динозаврах и какой-то войне. Сделано всё очень живо и красиво, поэтому посетить музей стоит. На нас он произвёл даже большее впечатление, чем национальный музей Китая в Пекине. На беглый осмотр понадобится не менее получаса, на детальный весь день.

По всем признакам Хух-Хото город, в который сейчас идёт большой приток населения. Строек даже по китайским меркам здесь многовато и строится всё с размахом, на окраинах строятся дома целыми кварталами, а в центре торговые молы. Хотя, несмотря на все бонусы цивилизации от китайского правительства, народ всё же выказывает недовольство. Так в один из дней мы ехали на автобусе по центральной улице города и стали свидетелями перекрытия движения. Движение в обоих направлениях на главной улице города перекрыли какие-то молодые люди с транспарантом, случилось это всё прямо перед нашим автобусом, поэтому обзор всего происходящего был хороший. Через пару минут приехало несколько полицейских патрулей, но как-то воздействовать на ситуацию они не пытались, а просто стояли и спокойно разговаривали с людьми. Минут через пятнадцать демонстранты стали пропускать общественный транспорт, а со временем, наверное и машины. Причины митинга нам были не ясны на тот момент, но он был не согласованный с властями и несмотря на это силой их никто не разгонял. Вечером девушка у которой мы остановились, рассказала, что это скорее всего митинговали студенты или абитуриенты, которым не засчитали какие-то экзамены.

В центре города расположен большой мусульманский квартал, есть несколько красивых и одна старинная мечеть 1636 года постройки. Все дома в этом квартале тоже задекорированы под восточный стиль, поэтому смотрится город весьма по-восточному. Парков и мест для прогулок здесь тоже достаточно.

В целом провинция Внутренняя Монголия, а точнее говоря автономный район Внутренняя Монголия, один из самых больших регионов страны, но большая его часть это бескрайние степи. В. М. граничит с Монголией и Забайкальским краем России, поэтому для многих путешественников попадающих в Китай впервые из этих регионов она становится визитной карточкой Китая, но на самом деле она сильно отличается от остальной части страны. Да, грода здесь тоже большие и цивильные, но расположены весьма далеко друг от друга. Плотность населения низкая, по сравнению с остальным Китаем, дублирование дорожных указателей на английском отсутствует, они все продублированы на монгольском, который записывается странной вертикальной письменностью, чем-то напоминающей арабскую вязь, а не кириллицей, как кто-то мог подумать. Кириллица используется в самой Монголии, но только с 1956 года, раньше и там была такая старо-монгольская письменность. Среди жителей В. М. довольно большой процент занимают монголы и поэтому во многих городах и в том числе в Хух-Хото можно заметить признаки их культуры и традиций, например юрты.

Автостоп во В. М. хороший, полицейские с автобана тут снимать не пытаются, а машины останавливаются быстро. Так же здесь можно встретить людей знающих русский, особенно в Хух-Хото, где мы встречали не только людей знающих русский, но и самих россиян, в виде калмыков, которые тут учатся.

Посетив Хух-Хото, мы отправились в сторону границы с Монголией, по пути захватив ещё один город Уланцаб, который оказался большим и тоже весьма интересным, но чего-то выдающегося мы там не обнаружили и поэтому провели совсем немного времени.

Хух-Хото - небольшой по китайским меркам (всего около 2 млн человек) городок на севере страны, столица автономного региона Внутренняя Монголия.

Все спорят, как переводится с монгольского его название: правильнее было бы "синий город" или "голубой город", но его чаще называют "зелёным". Китайцы название по своей привычке переиначили, и в переводе получается "место, где не слышен свист ветра".

Здесь производят театральные костюмы и патроны, здесь есть правительство, театр и музей. А ещё в национальной системе театральных, выставочных, концертных и других культурных событий город Хух-Хото отсутствует.

Благодаря ряду своих достопримечательностей Хух-Хото считается крупным буддистским центром. Самые известные из них - монастырь Да Чжао и храм Пяти Пагод. Старый город был построен в XVI веке, сейчас он превратился в торговую улицу, где можно купить всякий антиквариат и поделки местных мастеров.

Кроме того, у города есть неофициальный титул "молочной столицы Китая", поскольку здесь находятся штаб-квартиры китайских молочных гигантов Mengniu и Yili. Когда говорят о Хух-Хото, обычно хвалят его кухню, которой присущи черты как китайской, так и монгольской. Здесь, например, популярны баранина и суутэй цай (солёный монгольский чай с молоком). Скажу сразу, кухня на любителя.

01. Выезжаю рано утром из Пекина. До Хух-Хото - 450 км. Все китайские города соединены скоростными магистралями, это 120 000 км скоростных новеньких дорог. В какой-то момент китайцам стало нечего строить, ведь больше дороги уже не нужны. Чтобы миллионы рабочих и техника не простаивали, они пошли строить дороги в соседние страны. Был, например, создан проект "Новый шелковый путь", который подразумевает развитие инфраструктуры в других странах. Конечно, инфраструктура нужна там, где это выгодно китайцам.

02. Приятно, что многие указатели дублируют на английском. Сразу все понятно.

03. Утром 1 мая все китайцы поперлись смотреть на Великую Китайскую стену. Из-за этого на дорогах образовались адские пробки, в которых я провел несколько часов. Полицейский устал смотреть на пробку и заснул.

04. Стена. Кстати, мы вот говорим "китайцы", подразумевая всех жителей Китая. Но не все так просто. "Китайцы" - это как у нас "русские". В их случае это обозначение титульной национальности хань, а всего в Китае 56 национальностей. Так что правильнее говорить, например, "граждане КНР", как у нас "россияне". Ну это так, небольшой нюанс.

06. На основной трассе все глухо.

07. Непонятно почему, но китайцы постоянно справляют малую нужду. Куда ни посмотри, везде будет ссущий китаец. Особенно на трассах. Дети так вообще под каждым кустом гадят.

08. Дороги хорошие, можно спокойно 160 ехать.

09. Хорошие и платные.

10. Кстати, в Китае нет понятия "самооборона". Так что если вы вздумаете драться с китайцем, то имейте в виду, что виноват будет тот, кто нанесет противнику больший урон.

11. С уроном в Ките вообще проблемы. Вот, допустим, едете вы на машине и сбиваете пешехода или велосипедиста. Даже если никакого серьезного вреда здоровью жертвы вы не причинили, обязательно приедут родственники, жертву происшествия отведут в больницу, где врачи выпишут огромный счет на лечение, который вам придется оплатить.

Бывали случаи, когда водитель, сбив пешехода и видя, что нанес серьезный вред ему, принимал решение добить несчастного. Ведь в случае смерти наказание могло бы быть не таким суровым, как в случае разборок с родственниками и выплат компенсаций за лечение. Судите сами, за сбитого насмерть пешехода можно отсидеть год в тюрьме. А если пешеход выжил, но потерял возможность работать, вы будете всю жизнь содержать его семью и оплачивать дорогостоящее лечение.

12. Американская модель ведения бизнеса. Едет Билл по шоссе, видит хорошее место и решает там открыть автозаправку. Через какое-то время по этому шоссе едет Джон, видит что у заправки Билла хорошо идут дела и решает рядом открыть кафе. Еще через какое-то время мимо проезжает Сэм, видит, что у Билли и Джонни дела идут в гору, клиентов много, и решает построить на этом месте мотель.

Китайская модель ведения бизнеса. Джан едет по шоссе, видит хорошее место и решает там открыть автозаправку. Через какое-то время по этому шоссе проезжает Ван, видит, что у заправки Джана хорошо идут дела, и решает рядом открыть еще одну заправку. Вскоре это "рыбное" место примечает Ли и тоже ставит рядом автозаправку.

13. Не видел раньше таких автовозов.

14. Скоростные железные дороги строят на высоких эстакадах.

15. Въезд в Хух-Хото.

16. Прекрасный городок.

17.

18. Город застроен в основном панельными 6-этажками.

19. И небоскребами.

20. В городе даже есть мусульманский квартальчик и мечеть! В Китае ислам исповедует народность хуэй. На самом деле, китайцы произносят это это слуво просто как "хуй", но в русском языке деликатно добавили букву "Э", чтобы никого не обидеть. Аналогичная ситуация с китайским именем "Хуй". По-русски это имя тоже будут писать как "Хуэй".

21. Новые районы...

22. Еще в Хух-Хото много нелепых памятников. Вот, к примеру, конь-наркоман. Это памятник тому, что город Хух-Хото - крупный центр туризма.

23. Коней вообще здесь много, всё-таки внутренняя Монголия;)

24. Гигантский музей.

25. Традиционная китайская архитектура.

26. Логово компартии.

27.

28. В Центре сносят старые трущобы и строят новые. Такие же традиционные домики, только лучше, как думают китайцы. Справа - новодел, слева - последний оставшийся старый дом в районе, владелец которого не хочет уезжать.

29. Чтобы выкурить несговорчивого владельца, вокруг его домика организовали свалку.

30. В центре сделали огромный квартал с магазинами в "китайском стиле".

31. Получилось относительно неплохо.

32. Можно памятник купить. Думаю, может сделать подарок для главы Марий Эл? Пусть в Йошкар-Оле конь красивый стоит.

33. Мужик курит трубку и сигарету одновременно.

34. Специальное место для взрыва петард.

35.

36. Местные жители добрые и открытые.

37. Что еще вам рассказать интересного про Китай? Здесь не всегда работают наши комплименты. Например, в Китае старость - это комплимент. И наоборот, сказать человеку, что он молодо выглядит - значит оскорбить его: мол, молодой, глупый, неопытный. Если хотите сделать китайцу приятно, скажите ему, что он не такой как все. Выделяться из толпы, быть непохожим на остальных - большое счастье для китайца.

38. Местный фастфуд.

39. Повсюду продают оленью кожу!

40.

41.

42.

43. В городе есть велопрокат. Кстати, что там за шум вокруг московского велопроката?

44. Новомодные китайские пластиковые люки. Осторожнее!

45. Дороги как в Махачкале.

46. Спортивная площадка.

47. Машина-носорог.

48. В китайской провинции совершенно неуважительно относятся к тротуарам. Даже в России такого бардака нет.

49.

51. Вечером сходил в монгольский ресторан. Монгольская кухня, конечно, на любителя. Чай с салом еще куда ни шло, но все основные блюда из внутренних органов животных - это для меня перебор. Голова коровы стоит 8000 рублей. Говорят, глаза - самое вкусное.

52. Кухня.

Посты по теме:

Солнце - источник жизни на планете. Его лучи дарят необходимые свет и тепло. Вместе с тем ультрафиолетовое излучение Солнца губительно для всего живого. Чтобы найти компромисс между полезными и вредными свойствами Солнца, метеорологи рассчитывают индекс ультрафиолетового излучения, который характеризует степень его опасности.

Какое УФ-излучение Солнца бывает

Ультрафиолетовое излучение Солнца имеет широкий диапазон и подразделяется на три области, две из которых достигают Земли.

  • УФ-А. Длинноволновое излучение диапазона

    315–400 нм

    Лучи почти свободно проходят через все атмосферные «заграждения» и доходят до Земли.

  • УФ-B. Средневолновое излучение диапазона

    280–315 нм

    Лучи на 90 % поглощается озоновым слоем, углекислым газом и водяным паром.

  • УФ-C. Коротковолновое излучение диапазона

    100–280 нм

    Самая опасная область. Полностью поглощаются стратосферным озоном, не достигая Земли.

Чем больше в атмосфере озона, облаков и аэрозолей, тем меньше губительное воздействие Солнца. Однако эти спасительные факторы имеют высокую естественную изменчивость. Годовой максимум стратосферного озона приходится на весну, а минимум - на осень. Облачность ― одна из самых непостоянных характеристик погоды. Содержание углекислого газа также все время меняется.

При каких значениях УФ-индекса существует опасность

УФ-индекс дает оценку величины УФ-излучения Солнца на поверхности Земли. Значения УФ-индекса варьируются от безопасного 0 до экстремального 11+.

  • 0 – 2 Низкий
  • 3 – 5 Умеренный
  • 6 – 7 Высокий
  • 8 – 10 Очень высокий
  • 11+ Экстремальный

В средних широтах УФ-индекс приближается к небезопасным значениям (6–7) только при максимальной высоте Солнца над горизонтом (происходит в конце июня - начале июля). На экваторе в течение года УФ-индекс достигает 9...11+ баллов.

Чем полезно Солнце

В малых дозах УФ-радиация Солнца просто необходима. Солнечные лучи синтезируют необходимые для нашего здоровья меланин, серотонин, витамин D, предотвращают рахит.

Меланин создает своеобразный защитный барьер для клеток кожи от вредного воздействия Солнца. Из-за него наша кожа темнеет и становится эластичней.

Гормон счастья серотонин влияет на наше самочувствие: он улучшает настроение и повышает общий жизненный тонус.

Витамин D укрепляет иммунную систему, стабилизирует кровяное давление и выполняет антирахитные функции.

Чем опасно Солнце

Принимая солнечные ванны, важно понимать, что граница между полезным и вредным Солнцем очень тонка. Чрезмерный загар всегда граничит с ожогом. Ультрафиолетовое излучение повреждает ДНК в клетках кожи.

Защитная система организма не может справиться с таким агрессивным воздействием. Это снижает иммунитет, повреждает сетчатку глаз, вызывает старение кожи и может привести к раку.

Ультрафиолет разрушает цепочку ДНК

Как Солнце влияет на людей

Восприимчивость к УФ-излучению зависит от типа кожи. Наиболее чувствительны к Солнцу люди европейской расы - для них защита требуется уже при индексе 3, а опасным считается 6.

В то же время для индонезийцев и афроамериканцев этот порог составляет 6 и 8 соответственно.

Кто больше всего попадает под влияние Солнца

    Люди со светлым

    тоном кожи

    Люди, имеющие много родинок

    Жители средних широт во время отдыха на юге

    Любители зимней

    рыбалки

    Горнолыжники и альпинисты

    Люди, имеющие семейную историю рака кожи

В какую погоду Солнце опаснее

То, что Солнце опасно только в жаркую и ясную погоду - распространенное заблуждение. Обгореть можно и в прохладную облачную погоду.

Облачность, какой бы плотной она ни была, вовсе не сводит количество ультрафиолета к нулю. В средних широтах облачность значительно уменьшает риск обгореть, чего нельзя сказать о традиционных местах пляжного отдыха. Например, в тропиках, если в солнечную погоду можно обгореть за 30 минут, то в облачную - за пару часов.

Как защищаться от Солнца

Для защиты от губительных лучей соблюдайте простые правила:

    Меньше находитесь на Солнце в полуденные часы

    Носите светлую одежду, в том числе широкополые шляпы

    Пользуйтесь защитными кремами

    Надевайте солнцезащитные очки

    На пляже больше находитесь в тени

Какой солнцезащитный крем выбрать

Солнцезащитный крем различается по степени защиты от Солнца и маркируется от 2 до 50+. Цифры означают долю солнечной радиации, которая преодолевает защиту крема и достигает кожи.

Например, при нанесении крема с маркировкой 15, только 1/15 (или 7 %) ультрафиолетовых лучей преодолеют защитную пленку. В случае с кремом 50 - только 1/50, или 2 %, воздействуют на кожный покров.

Солнцезащитный крем создает на теле отражающий слой. Вместе с тем важно понимать, что ни один крем не способен отразить 100 % ультрафиолета.

Для повседневного использования, когда время нахождения под Солнцем не превышает получаса, вполне подойдет крем с защитой 15. Для загара на пляже лучше брать 30 и выше. Однако для светлокожих рекомендуется использовать крем с маркировкой 50+.

Как применять солнцезащитный крем

Крем следует наносить равномерно на всю открытую кожу, в том числе лицо, уши и шею. Если планируете загорать достаточно долго, то крем следует наносить дважды: за 30 минут до выхода и, дополнительно, перед выходом на пляж.

Необходимый объем для нанесения уточняйте в инструкции крема.

Как применять солнцезащитный крем при купании

Солнцезащитный крем следует наносить каждый раз после купания. Вода смывает защитную пленку и, отражая солнечные лучи, увеличивает дозу получаемого ультрафиолета. Таким образом, при купании риск обгорания возрастает. Однако за счет эффекта охлаждения вы можете не почувствовать ожог.

Обильное потоотделение и обтирание полотенцем - также повод, чтобы повторно защитить кожный покров.

Следует помнить, что на пляже, даже под зонтиком, тень не обеспечивает полноценной защиты. Песок, вода и даже трава отражают до 20 % ультрафиолетовых лучей, увеличивая их воздействие на кожу.

Как защищать глаза

Солнечный свет, отражаясь от воды, снега или песка, может вызвать болезненный ожог сетчатки глаз. Для защиты глаз используйте солнечные очки с ультрафиолетовым фильтром.

Опасность для горнолыжников и альпинистов

В горах атмосферный «фильтр» тоньше. На каждые 100 метров высоты УФ-индекс увеличивается на 5 %.

Снег отражает до 85 % ультрафиолетовых лучей. Кроме того, до 80 % отраженного снежным покровом ультрафиолета вновь отражается облаками.

Таким образом, в горах Солнце наиболее опасно. Защищать лицо, нижнюю часть подбородка и уши необходимо даже в облачную погоду.

Как бороться с солнечными ожогами, если вы обгорели

    Обработайте тело влажной губкой, чтобы смочить ожог

    Смажьте обгоревшие участки противоожоговым кремом

    При повышении температуры обратитесь ко врачу, вам могут рекомендовать принять жаропонижающее

    Если ожог сильный (кожа сильно набухает и пузырится), обратитесь за медицинской помощью

Хух Хото - небольшой по китайским меркам (всего около 2 млн человек) городок на севере страны, столица автономного региона Внутренняя Монголия . Внутренняя Монголия притягивает к себе бескрайними просторами. Пастухи-кочевники пасут свои отары овец и стада лошадей на зеленых равнинах, простирающихся до самого горизонта.

Бескрайние степи начинаются сразу за чертой города. Следы былого величия запечатлены в архитектуре города. В городе живут представители около 36 этногрупп, хотя сами монголы составляют всего 9% населения.

Все спорят, как переводится с монгольского его название: правильнее было бы “синий город” или “голубой город”, но его чаще называют “зелёным”. Китайцы название по своей привычке переиначили, и в переводе получается “место, где не слышен свист ветра”.

Здесь производят театральные костюмы и патроны, есть правительство, театр и музей. А ещё в национальной системе театральных, выставочных, концертных и других культурных событий город Хух-Хото отсутствует.

В Хух-Хото были найдены останки древнего человека, возраст которого более 500 тысяч лет . Франция – одна из стран, ученые которой брали участие в исследовании найденных останков. Постоянное поселение появилось здесь 2300 лет назад в «период воинствующих царств», когда именно здесь Королем Джао основан город Юньджун. После того, как эти земли были включены в состав империи Мин, император Ванли в 16 веке основал город, из которого и вырос Хух-Хото. Старинный город был выстроен в 1581 году, а спустя некоторое время к северо-восточной стороне вырос новый городок. В Хух-Хото с давних времен шел культурный и экономический обмен между ханьцами и северными народностями.

Благодаря ряду своих достопримечательностей Хух-Хото считается крупным буддистским центром. Самые известные из них - монастырь Да Чжао и храм Пяти Пагод. В храме Дачжао, построенном в 1580 году, находится серебряная статуя Будды, высотой 25 метра, которую лично благословил Далай Лама 3-й в 1586 году. Храмовый комплекс общей площадью, 30 000 квадратных метров, сочетает в себе тибетский и ханьский традиционные стили.

Кроме того, у города есть неофициальный титул “молочной столицы Китая”, поскольку здесь находятся штаб-квартиры китайских молочных гигантов Mengniu и Yili. Когда говорят о Хух-Хото, обычно хвалят его кухню, которой присущи черты как китайской, так и монгольской. Здесь, например, популярны баранина и суутэй цай (солёный монгольский чай с молоком). Такая кухня на любителя.

Хух-Хото – столица Внутренней Монголии, одного из самых больших регионов Китая. И где, как не здесь, попробовать традиционную региональную кухню? Сразу нужно сказать, что она отличается от кулинарии других регионов, в ней преобладают блюда из баранины и молочных продуктов. Если любите такое – добро пожаловать в Хух-Хото, тем более, здесь немало ресторанов, предлагающих традиционную кухню. Кстати, относительно недавно ее сделали девятой региональной, и это многое значит.

А какой из ресторанов выбрать? По отзывам туристов мы отобрали такие заведения.

Ge Ri Le A Ma Nai ChaGuan

Здесь все аутентично – начиная от блюд, заканчивая музыкой и униформой обслуживающего персонала. Интерьер – простой, но уютный – дерево, неброские обои, черно-белые фото в простых рамках. Атмосфера уютная, здесь можно отдохнуть и с семьей, и с друзьями. Хотя здесь бывает многолюдно, шумно – ресторан популярен.

Но главное в ресторане – его меню. Очень большой выбор монгольских традиционных блюд для завтрака, обеда и ужина. Больше всего хвалебных отзывов собирает молочное меню. Молочный тофу, йогурт, особый торт – все это очень вкусно. Как и жареная баранья нога, блюда из ливера, выпечка. Особенно много похвал – монгольскому чаю с молоком. Все блюда готовятся из самых свежих продуктов, экологически чистых.

Расположен этот ресторан по адресу: XinChengQu Yuan Zhen Yong Jie.

Mai Xiang Cun

Красивый интерьер, простое, но достаточно разнообразное меню, состоящее из блюд монгольской, китайской кухни. Во многом этот ресторан типичный, но есть то, что отличает его от других: фирменные манты. По отзывам посетителей, они просто потрясающие, и во многом ресторан посещают ради этого блюда. К нему прилагаются разнообразные гарниры из овощей, но манты – главное. Обязательно зайдите в этот ресторан, чтобы попробовать самые вкусные манты – сложно удержаться и не съесть их слишком много.

Ресторан находится по адресу: DaBei Street 44.

MengGu DaYing

Еще один ресторан с региональной кухней. Здесь всегда большой выбор блюд, подают тот самый монгольский чай с молоком, вкусную баранью ногу, молочные блюда. Чем еще привлекает это заведение, так это своими шоу. Здесь часто проводятся концерты, поэтому если хочется не просто поесть, но и погрузиться в атмосферу праздника, это место – то, что нужно.

Заведение находится по адресу: Hu Lun North Road 27, SaiMaChang Yuan.

Hai De Hai Gang Restaurant

И последний в нашем обзоре, но только по порядку, а не по значению – ресторан Hai De Hai Gang Restaurant. Здесь подаются аутентичные блюда Внутренней Монголии. Особенно вкусны жареные бараньи ребрышки, фирменные манты и пирожки. Атмосфера всегда уютная и приятная, именно в этом ресторане предпочитают отмечать праздники и свадьбы. Но в обычное время здесь вполне тихо и спокойно.

Помимо монгольской, здесь подают и традиционную китайскую кухню – кантонские, сычуаньские блюда, которые готовятся по классическим рецептам.

Ресторан находится по адрему : 1F, Haide Hotel, No.70 Wuda Road, Saihan District.

Обзор: Ирина Пихович